许多国外调查都显示，工作压力过大会导致肥胖，其中一个原因就是压力无处宣洩，精神容易紧张导致的，这种「压力肥」其实是下意识的行为，就算是打算减重，让自己少吃，其实也有很大机率会失败，首先便是要发现自己变胖是压力造成的，若工作后体重才飙升，从4个徵兆可以判断，只要有2个符合，可能就是压力肥或是潜在压力肥胖。
越忙碌就越想进食
「这个案子必须成功」、「一定要在这下午把这东西交出去」在这些类似的想法同时，也突然想要吃点什么，这是透过吃东西来释放压力的一种方式，缓解紧张的情绪，若你当下根本不饿，建议摆点健康的零嘴来缓和这种状况，像是坚果、黑巧克力等，且用小包装来控制吃下去的量。
觉得高糖高热量才过瘾
很多人在工作压力大时狂嗑炸鸡、咸酥鸡或是甜点等高热量的食物，觉得要吃进「不健康」的东西才能发洩舒缓自己的情绪，但在事后便会觉得罪恶感导致正常的进食减少，这种负面轮回其实没好处，多想2分钟会觉得不需要这样做，想发洩不如去跑跑步吧。
腹部跟臀部肥肉累积特别快
当压力大时，内分泌系统会特别释出「肾上腺皮质醇（可体松）」的压力荷尔蒙，这种贺尔蒙会刺激进食，且容易囤积脂肪在我们的腹部跟臀部，若上班后发现这两个部位变得特别「有肉」，可能不是因为久坐而导致，而是压力太大。
食量随着工作压力大而变大
本来食慾正常，但随着工作属性压力变大，该时期的食慾也就变得越好，仿佛想要把工作属性全部吃下肚似的，人在压力大时会分泌神经胜肰Y，对高热量食物会有特别喜好，而且食慾还会大增，这样状况会让大脑加速囤积脂肪在体内。
营养师建议，压力大时想吃的东西与食量改变确实是个关键，此时更应该慎选吃进去的食物，以低GI碳水化合物为主，像是地瓜、杂粮麵包或粉丝，搭配受牛肉或鸡蛋、鸡肉来对抗变大的食量；增进维他命B跟为他命C的摄取，如豆类跟水果，可改善恶性循环的肥胖。
