继去年 11 月中国西南省份四川出产的泡菜（Pao Cai）获得国际组织 ISO 认证后，韩国与中国网友之间的「泡菜之乱」越演越烈，连防弹少年团 BTS 的综艺节目《Run！BTS》邀请来宾一起制作韩式泡菜（Kimchi），中文字幕上「泡菜」二字立刻引发韩国网友不满，深怕扭曲国际对泡菜的看法，导致海外粉丝将韩式泡菜误认为中国饮食。
而今回据《韩联社》报导指出以上述属性的训令「公共术语的外语译名规范」修正案，正式将韩国 Kimchi 的标准中文译名由此前的「泡菜」更名为「辛奇」同时鉴于汉字中没有 Kim 或 Ki 相似音节无法进行准确的音译，韩国农林畜产食品部对 4000 多个汉语词汇发音进行分析，比对 8 种方言的读法，提议将 Kimchi 准确翻译成「辛奇」，由于「辛」让人联想至辛辣读音也与新奇相似，被选定为合适的译名。
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